Общая информация
Самый посещаемый туристами город Ирана, Исфахан, столица центрального региона страны, расположился в четырёхстах километрах к югу от Тегерана. «Исфахан — нефс-э-джехан» — гласит коротенькое, но ёмкое двустишие, известное аж с 16 века — «Исфахан — половина мира». Прибыв сюда, понимаешь, что неизвестный поэт нисколько не покривил душой: жемчужина древней Персии и один из самых красивых городов исламского мира, Исфахан утопает в роскошных садах, завораживает лазурными куполами мечетей, а на своих базарах предлагает заезжему путешественнику абсолютно всё, что его душе угодно. Здесь можно купить шикарные ковры и тончайшую инкрустацию, посетить важный зороастрийский храм и в компании местных отобедать вкуснейшими кебабами на центральной площади города.
Кухня и рестораны Исфахана
Как и на всей территории Ирана, самым популярным блюдом в Исфахане являются различные вариации кебаба — длинной сосиски-котлетки, гарнируемой разнообразными салатами, соусами и овощами. Поесть их можно в многочисленных закусочных, щедро разбросанных по территории города. Благодаря наличию чудесных парков, в Исфахане можно устроить «ланч по-американски» — купить еду в кебабных и прийти на пленер, где можно с удобством разместиться на мягкой травке, а то и на ковре (в популярных городских парках предлагается подобная услуга: ковёр плюс чай — и располагайся, где хочешь). Исфаханцы, кстати, любят приходить в парк для воскресного барбекю: домашние кебабы готовятся здесь же, и от витающих аппетитнейших запахов может помутиться рассудок.
Из напитков обратите внимание на густую жидкость, называемую «ферени» — смесь воды и молока с добавлением муки до консистенции жиденького кефира. Ферени прекрасно утоляет жажду и поддерживает «на плаву» желудок, атакуемый вышеупомянутым берьяни.
Шоппинг и магазины
Исфахан — это в первую очередь потрясающие ковры — ручной многодневной работы, шёлковые, с переплетением тончайших линий и пышными узорами. Ковры недешевы, скромный прикроватный экземпляр «на две ступни» обойдётся в сумму от 200 USD. Главное место их сосредоточения — знаменитые базары Исфахана, куда можно отправляться и за прочими персидскими шедеврами и колоритными безделушками.
Другое популярное ремесло Исфахана — хатам, инкрустация по дереву и слоновой кости с включением золотой и серебряной проволоки. На одном сантиметре поверхности может поместиться до двухсот мельчайших инкрустированных деталей! Популярные предметы — шкатулки, домашние аксессуары, трости, трубки и мебель. Как и с коврами, стоимость хатама соответствует затраченным усилиям.
Развлечения и достопримечательности Исфахана
Учитывая тот факт, что Исфахан почти полтора столетия был столицей Персии, не приходится удивляться тому, что здесь с лихвой хватает светских и религиозных памятников почти любой эпохи длинной персидской истории.
Сердце Исфахана — площадь Имама (называемая также «накш-э-джехан» — образ мира) и мечеть Имама с красивейшим лазурным куполом. Площадь была спроектирована в 17 веке и включает в себя комплекс рынков, мечетей и административных зданий. На противоположной стороне площади расположилась не менее замечательная мечеть Шейха Лотфаллы. Посередине — дарующий прохладу водоём с фонтанами и зелёные насаждения.
Исфахан таит внутри городских стен множество красивых дворцов. К числу жемчужин относится бывшая шахская резиденция Али Капу, построенная в начале 17 века, дворец Хашт Бехешт, в котором был расквартирован монарший гарем, дворец Шехель Сотун («40 колонн») и изящный Талар Ашраф.
Одна из изюминок Исфахана — великолепные мосты, большинство из которых датируется 17 веком, а самый старый, мост Шахрестан, был построен в 11 столетии. Самые известные — мост Хажу с двумя рядами арок, Си-о-Сех (33 арки), Хажу, Маарнан и Жуи.
Прекрасный образец жилой архитектуры — дом Борожерди, принадлежавший состоятельному торговцу. Обратите внимание на многоцветные витражи и искусную лепнину, а также на расписные потолки.
Погулять на пленере (а также расположиться с пикником на траве) можно в замечательном Саду птиц или обширном Саду цветов с пышной растительностью и искусно разбитыми водоёмами. Для вечерней прогулки выберите набережную реки Зайандеруд — древние мосты очень красиво освещаются.
