Общая информация
Столица гончарного искусства, город Набель расположен в 16 км к северу от популярного курорта Хаммамет. Отелей здесь совсем немного, и размеренного течения обычной тунисской жизни ничто не нарушает: набельцы, как и прежде, живут в ритме смены сезонов — собирают цветки апельсина весной, изготавливают керамические изделия летом, заготавливают острый перец осенью и обеспечивают цитрусами весь Тунис зимой. По пятницам горожане устремляются на шумный рынок Сук-эль-Джемаа, где можно купить всё — от связок высушенного жгучего перца до верблюда — не сувенирного, а самого настоящего. Отдых здесь очень спокойный и размеренный, достопримечательностей немного, а развлечений — и того меньше, за ними стоит отправиться в Хаммамет. Бюджетные отели по привлекательной цене в сочетании с хорошими пляжами и близостью к атмосфере развлечений Хаммамета- главный секрет успеха Набеля на туристическом рынке.
Море и солнце
Пляжи Набеля занимают весьма достойное место в неофициальном рейтинге самых мелкопесчаных и прозрачноводных побережий страны. Инфраструктура на них не слишком развита — зонтики и лежаки, возможно, ещё будут, а вот застеленные скатертью пляжные столики и мягкие матрасы днём с огнём не сыщешь. Зато море здесь неизменно чистое — сказывается немногочисленность местных туристов, береговая линия в меру широкая, а окружающая растительность даёт спасительную тень в июльское пекло. Большая часть побережья Набеля и окрестностей относится к категории общественных пляжей — и даже при этом народу здесь не слишком много. На отельных пляжах ввиду «демократичности» сервиса плескается куча местного населения. Неоспоримое преимущество Набеля — огромное количество диких участков побережья, например, великолепный песчаный пляж Сиди-Мехрси или пляж Маамура к северу от города.
5 вещей, которые надо сделать в Набеле
- Накупить сумасшедшее количество керамики.
- До отвала наесться апельсинов, мандаринов, грейпфрутов и прочих цитрусов
- Сфотографироваться у гигантской чаши с апельсинами.
- Прицениться к верблюду на пятничном рынке Сук-эль-Джемаа.
- Щедро орошать себя и окружающих флёрдоранжем и прихватить с собой бутыль ароматной воды.
Кухня и рестораны Набеля
Томаты, красный перец, специи и цитрусы — вот главная гастрономическая гордость Набеля и окрестностей. Местные хозяйки готовят солидное количество аутентичных блюд, которые не встречаются в других городах страны — например, особую разновидность рыбного супа-шорбы с семенами фенхеля или рис, спрыснутый водой из цветков апельсинового дерева. Как следствие — в Набеле имеется удивительное для такого небольшого города количество ресторанов.
В числе лучших ресторанов Набеля — старинный Bon Kif по соседству с мединой, инновационный Slovenia (где можно попробовать, как явствует из названия, не только тунисскую, но и родную славянскую кухню), респектабельный Dar Dhiafa и франко-тунисский L’Olivier. Среди закусочных безусловной любовью населения пользуется демократичное «Счастье» — Le Bonheur. Пропустить стаканчик зелёного чая и покурить кальян стоит в популярном традиционном кафе Errachidia.
Особенности набельской кухни — обильное использование томатов и жгучего перца, а также орошение блюд апельсиновой водой — флёрдоранжем.
Шопинг и магазины
Перед железнодорожным вокзалом стоит огромный глиняный кувшин — наглядный символ города, прозрачно намекающий на его «специализацию». И действительно, керамические изделия — гордость Набеля и главный предмет сувенирного интереса туристов. Мастерские и бутики глиняных дел мастеров располагаются буквально на каждом шагу на главной улице города. Здесь можно купить абсолютно всё, что только можно произвести из глины — от пепельниц и тарелок до цветочных горшков, плиточных панно и внушительных напольных ваз. Керамика производится в двух стилях — более массовом разноцветном и аутентичном, с преобладанием бежевых, жёлтых, синих и зелёных тонов.
Если вы располагаете временем, можно зайти в бутики с вывеской «céramique personnalisée» и заказать что-нибудь по вашему эскизу или с индивидуальной подписью.
В числе рекомендованных к посещению магазинов — ONAT Emporium под патронажем Офиса по народным ремёслам, Société Kerkeni и знаменитый магазин гончарной династии Харраз, мастера которой специализируются на лепной керамике.
Также из Набеля можно привезти разнообразные изделия из соломы — циновки и коврики, круглые и прямоугольные корзины с крышкой или без, абажуры, тапочки и многое другое.
Ароматные сувениры из Набеля — флёрдоранж и другие цветочные дистилляты — из розы, шиповника и герани. Их продают в национальных бутылях «фэшка» с оплетённым соломой дном.
На пятничном рынке Сук-эль-Джемаа можно купить практически всё, что угодно: фирменную керамику, живопись, парфюмерию, одежду, кожаные изделия, а также всевозможные травы, специи и, конечно, неизбежные финики.
Древний Набель был одним из основных центров по производству римского лакомства — соуса «гарум» из ферментированных рыбьих кишок. В метрополии по понятным причинам его не производили.
Развлечения и достопримечательности Набеля
Набель, древний Неаполис, был основан в 5 в до н э финикийцами, позже разрушен в ходе Третьей пунической войны и, как водится, немногим позже восстановлен стараниями римлян. Древний городской центр располагался в 1,5 км от побережья — сегодня на этом месте находится археологический парк, где можно увидеть остатки античных вилл, несколько напольных мозаик и древние чаны для производства гарума. Кстати, в 1960 г здесь обнаружили несколько запечатанных амфор с гарумом.
Гарум — любимое лакомство римлян, соус из ферментированных рыбьих кишок. Надо думать, улицы древнего Набеля благоухали отнюдь не цитрусовыми садами.
Археологический музей Набеля небольшой, но буквально напичкан разными интересными экспонатами. В числе жемчужин — пунические украшения, предметы и статуи 7 в до н э, предметы из захоронений в Карфагене, в числе которых терракотовая богиня с львиной головой в натуральную величину, сфинксы и богиня, кормящая грудью ребёнка — древний прообраз Богоматери, а также мозаики из Неаполиса.
Две главных достопримечательности Набеля, у которых любят фотографироваться туристы – гигантская керамическая чаша с апельсинами в центре города и керамическая же амфора с растущим из неё деревом у железнодорожного вокзала.
Небольшой частный музей Дар-Заман («Дом времени»), расположенный в медине Набеля и занимающий бывший дом губернатора, предлагает ознакомиться с бытом и привычками городских жителей 19 века. В числе экспонатов — свадебная одежда, ювелирные украшения, мебель и предметы интерьера. Воссозданы комната бея и берберский шатёр; гостям полагается стаканчик мятного чая.
